大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国农业科技导报的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国农业科技导报的解答，让我们一起看看吧。
中国农业科技导报在线投稿靠谱吗？
中国农业科技导报作为一家专业的农业科技期刊，拥有丰富的学术资源和严格的审稿流程，对于农业科技领域的研究成果具有一定的权威性和学术影响力。因此，投稿到中国农业科技导报是比较靠谱的选择。但是，投稿仍需按照期刊的要求认真准备，确保稿件的质量和学术价值，才能有机会被期刊接受发表。
农业类的省级期刊有哪些？
《中国园艺文摘》国家级刊物3400字符
《中国林业产业》国家级；2500字符/版
《乡村科技》省级刊物，2500字符/版
《环球人文地理》国家级2500字符/版
《山西农经》省级刊物2000字符/版
《环境与发展》国家级，3300字符
《农家参谋》省级2500字/版
《新农村》省级2300字符/版
《地球》国家级2500字/版面
《科学种养》省级3000字符/版
《当代旅游》省级2500字符/版
《农业与技术》国家级2100字符/版
《中国农业信息》国家级刊物,2500字符/版
《当代畜禽养殖业》省级刊物，1900字符/版
《农家顾问》省级刊物，2600字符/版
《科技创新与应用》省级刊物3000字符/版
《民营科技》省级，3000字符/版
《江西水产科技》省级；2200字/版
《农家科技》省级2500字符/版
《科技风》省级2500字符/版
《科技创新导报》国家级3500字符/
《农村经济与科技》省级2400字符/版
《中国战略新兴产业》国家级；2500字/版
《农民致富之友》省级2500字符/版
蜂蜜结晶和哪些因素有关？
謝悟空邀请，蜂蜜结晶的因素有两个，第一温度，第二是质量，在十二至十三度时它就会结晶，但也要看它的质量，要不纯，密度不到也不会结晶，我们自产的蜂蜜结晶上下是一至的，密度越高，结晶度就越硬，起市买回的蜂蜜结晶分上下层，这是什么源因造成的，据说，蜂蜜收购加工部们，收去说源产蜂蜜含有腊的成分，就通过加工，就出现上下层的分离，总说结晶的是纯蜂蜜，我本人养过蜂，才开始不懂，摇出蜜来到晚秋怎么都硬了，去找老师问才知道天一冷蜂蜜会结晶，我自产蜜现在还沒吃完，在过去我们中蜂(笨蜂)蜜有含腊的因素，现在都养意蜂，喀(卡)蜂就不存在含腊因素。蜂胶都留在蜂框上面的服布上，很粘。
你好！不请自来。
蜜蜂是我们的蜜蜂从花朵中采的花蜜。蜂蜜结晶是一个缓慢过程，在我们海南，蜂蜜结晶一般都在在冬天会结晶，据说蜂蜜结晶跟水结冰是一个道理，我觉得蜂蜜的结晶跟温度的变化有很大的一个关系。蜂蜜结晶是一个缓慢的过程，并不是说低温就能马上结晶。
蜂蜜的结晶是蜂蜜里的
果糖的结晶，很多的消费者认为蜂蜜结晶是加入了白糖。其实不是的。结晶的蜂蜜才是真的蜂蜜，当然了，有的花的蜂蜜是不易结晶的。好像龙眼花蜜就不容易结晶。真蜜蜂结晶的都是绵软的。结晶并不影响蜂蜜的营养价值跟口感，所以不要担心变质。
所以我认为，蜂蜜结晶
因素跟温度有非常大的关系，跟花也有很大的关系。有的花蜜很容易就结晶。有的花是不容易结晶
蜂蜜结晶是因为蜂蜜中的葡萄糖在温度低了会结晶析出，先是出现结晶核，然后慢慢增多，结晶形成。
蜂蜜结晶跟蜂蜜品种有关。不同种蜂蜜成分是不一样的，有些蜂蜜葡萄糖多些，就容易结晶，如菜花蜜，椴树蜜等。有些葡萄糖少些，成分复杂些，就不易结晶，如槐树蜜等。
蜂蜜结晶跟浓度有关。同一品种蜜，结晶快的含水量少些，结晶少的含水量多些。注意要在同一种蜂蜜作比较，那些不易结晶的蜂蜜不能凭此判断。
蜂蜜结晶跟温度有关。同一种蜂蜜，温度越低结晶越多，先是半液体，再到猪油状，甚至冰块状。所有蜂蜜低温时就会出现结晶或半液体状，所以冬蜜看起来会粘稠些。所以我们不能看到粘稠些就觉得蜂蜜浓度高，品质好。
结晶只是蜂蜜的一种性质，并不能判断蜂蜜的好坏。结晶好的不一定是优质蜜，不结晶的不一定是不好的蜂蜜。也不能根据结晶判断蜂蜜的浓度，有些易结晶蜂蜜水分再大也会结晶，看起来很粘稠的。结晶不会只是白色结晶体，也会出现红色沙粒状等不同颜色形态的结晶。当然不能以结晶判断真假蜂蜜，有的蜂蜜容易结晶，有的蜂蜜真的很难结晶。
结晶是蜂蜜生产、加工和储存过程中经常发生的现象，结晶会导致蜂蜜品质下降。
那么蜂蜜结晶和哪些因素有关？最主要的是哪个？
答案抢先看：
蜂蜜结晶过程会受到储存温度、含水量、生产工艺、结晶核和蜜源植物等多种因素的影响，其中最主要的是储存温度和含水量。
【储存温度】
蜂蜜结晶速度与温度的变化有关。
研究发现[1]，蜂蜜结晶的最适温度平均为14℃。另有研究发现[2]：储存温度的反复更替会显著加速蜂蜜结晶的过程。
【含水量】
蜂蜜中含水量越低，其过饱和程度就越高，葡萄糖也就更容易结晶析出。所以蜂蜜中含水量越高，就越难形成结晶[3]。
【生产工艺】
在蜂蜜的抽滤、搅拌和震荡过程中，空气很容易混入其中，这时候产生的气泡作为结晶核，会加速成品蜂蜜的结晶变化。
在蜂蜜的真空脱水过程中，脱水时间过长，会明显增加蜂蜜中葡萄糖的过饱和度，使蜂蜜更加容易结晶析出；脱水温度过低，会造成蜂蜜中原有的葡萄糖结晶核去除不完全，加速储存期蜂蜜的结晶过程[3]。
超哥提醒：
成品蜂蜜密封保存可以降低空气或杂质的进入，减少蜂蜜结晶过程中所必需的结晶核。
【结晶核】
蜂蜜中含有的细小葡萄糖结晶、花粉颗粒、气泡或者其他杂质，甚至是装蜂蜜的玻璃容器所产生的玻璃碎屑等，均是蜂蜜结晶的载体，葡萄糖一水合物会依附在这些载体上聚集成块，最后形成肉眼可见的蜂蜜结晶[4]。
超哥分析：
成品蜂蜜在灌装过程中，多采用塑料瓶而非玻璃瓶，其主要原因是玻璃容器会产生微小的玻璃碎屑，从而引起蜂蜜结晶。
【蜜源植物】
葡萄糖和果糖是蜂蜜中最主要的两种单糖，这两种单糖在蜂蜜中的比例因蜜源植物种类的不同而不同。蜂蜜的结晶主要与葡萄糖含量有关，葡萄糖的含量越高，其在蜂蜜中的过饱和度越大，越容易结晶析出。
一般来说，草本植物蜜源的蜂蜜容易结晶，而木本植物蜜源的蜂蜜不易结晶。
【总结】
蜂蜜结晶受到多种因素影响，其中储存温度和含水量的影响最大，因为这两个因素直接影响葡萄糖的结晶析出。
成品蜂蜜通常采用塑料瓶而非玻璃瓶，并且一定要密封保存，就是为了减少蜂蜜结晶过程中所必需的结晶核。
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参考文献
[1]AssilH I, SterlingR, SpornP.Crystalcontrolinprocessed liquidhoney[J].J.FoodSci., 1991,56(4):1034 -1041.
[2]LupanoCE.DSCstudyofhoneygranulationstoredatvarious temperatures[J].FoodRes.Int., 1997, 30(9):683 -688.
[3]赵亚周，田文礼，国占宝，彭文君.蜂蜜结晶的影响因素及评价指标[J].中国农业科技导报，2010，12(03):50-55.
[4]BhandariB, D′ArcyB, KellyC.Rheologyandcrystallization kineticsofhoney:presentstatus[J].Int.J.FoodProp.,1999, 2(3):217 -226.
作者：廖钰樱 赵力超
到此，以上就是小编对于中国农业科技导报的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国农业科技导报的3点解答对大家有用。